蔬菜在土里育苗的有很多缺点。1、壮苗率和齐苗率低。土中培育的苗子，育苗盘，高低不齐，长势不统一，不一致。2、农事操作繁琐。基本的农事操作太多，效率太低，无法大批量管理，不适合规模化种植。3、缓苗差。种植时容易破坏根系，缓苗时间长，延长上市时间。穴盘育苗技术---的弥补了传统育苗中的不足，
覆盖干营养土，然后用刮平板从穴盘的一端刮向另一端，去掉多余的营养土，使其与穴盘相平为宜。
育苗过程中，温度，光照，西红柿育苗盘，土壤条件，空气湿度都是集中管理，省时省力，一次操作，全盘享受。
穴盘的规格
穴盘的大小都是统一的，其---尺寸为54厘米x28厘米，不同处在于孔穴的数量多少，其数量越多孔穴越小。其规格有32、50、72、105、128、200等。蔬菜上主要使用50-128孔，具体的规格选择不光要根据种子的大小选择，还要根据需要培育的植株苗子的大小选择
基质选择
基质的选择很重要，基质应具备质地疏松、保水保肥性好、有机质丰富等特点，目前多是将草炭土、蛭石按照2:1的比例配制，也可以将草炭土、蛭石、珍珠岩按照3:1:1的比例配制。
穴孔直径大小不同，孔穴数在18-800之间。栽培中、小型种苗，以72--288孔穴盘为宜。
底部无孔的可以用作化蛹盘，塑料育苗盘，可孵化蚕蛹、蛋白虫、面包虫、黄粉虫等。
移栽时不损伤根系，缓苗迅速，成活率高。苗木长大后，就应开始使用控根快速育苗技术，移入控根快速育苗容器内，继续生长。控根快速育苗容器是一种以调控根系生长的新型快速育苗技术，对防止根腐病和主根的盘绕有的功效。
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